Au Montagnard

Comme vous pouvez le voir, nous sommes un restaurant famillial.

Pour l'été, nous faisons appel principalement à des saisonniers.

Vous allez découvrir les employés de l'entreprise.

 

 

Le Patron François Gillaizeau, ancien professeur de cuisine au CFA de Cognac, actuel chef du Restaurant.

 

 

Catherine Gillaizeau, ancienne assistante maternelle à Viville en Charente, actuellement responsable de la salle du restaurant.

 

 

Sophie Gillaizeau, ancienne saisonnière de la Boulangerie du Chambon sur Lac, actuellement responsable du magasin traiteur vente à emporter.

 

 

Thomas Gillaizeau, ancien apprentis du Restaurant, maintenant employé en cuisine avec son père.

 

 

Cédric Le François, employé en plonge et aide de cuisine.